冷蔵庫の残り物で晩ごはん

私の趣味は、


家にあるものだけで作る


名前のないレシピを考えることじゃないかと


最近思います。









困ったときのマヨネーズ炒め。


今日は時間と気持ちに余裕があったので


タコさんウインナーにしてみました。


なにげにはじめて作りました。


タコさん、


息子がすごく喜んで




「あこ！！（タコ）」




と、連呼していました。


ちなみにタコは、
今日はじめて言えるようになりました。









残っていた作り置きのもやしナムルと


茹でたブロッコリーをきざんで


シーチキンを混ぜた具を


お揚げに挟んだだけのおかず。




出汁醤油をたらして食べました。




何でもない残り物を刻んだだけだけど


お揚げに挟んだとたん


ごちそうに見えてくる不思議。




お揚げはグリルで軽く焼きましたが


これだと油抜きしなくていいので楽。




元レシピはこちらの本を
参考にしました。


【中古】 愛しの油揚げ　おかずにつまみに簡単レシピ80 ／高橋良枝(著者) 【中古】afb






冷蔵庫の残り物だけで作っていると


買い物しないので財布に優しいし


なによりだんだん冷蔵庫が


空になっていくのがうれしいです。




なんという地味な趣味…。






















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素敵なミニマルライフがたくさんです