今日の晩ごはん**郷土料理しょうゆ豆（醤油豆）

昨日贅沢をして油たっぷりの食事だったので


鶏塩ラーメン**らーめん工房りょう花 - こもれび日和


本日は胃腸休めの和食。









ほんとに家にあったもので肉類も使ってなく


タンパク質は大豆製品で。









こちらは香川の郷土料理、しょうゆ豆。


小豆島で特に有名。


お土産などでもよく貰う馴染みの品です。


そら豆を醤油に漬けているご飯のお供。


しっかり醤油味ですが


甘みが結構強めで甘じょっぱいです。


餡もち雑煮のときにも思いましたが、


香川県民は本当に甘じょっぱいものが大好き。


元旦の朝食**香川の餡もち雑煮はどんな味？ - こもれび日和


時々食べたくなる一品です。


醤油豆　200g【マルキン食品】




今日のご飯がかなり軽かったので


明日はちょっと重めのものも食べたいですね。














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