食費22000円チャレンジ日記**3/24〜3/28

食費22000円チャレンジいよいよ大詰め！


そろそろ買い出しに行きますと言いましたが


なんと行っていません！


…というのも、卵やソーセージが余っていたので


それらを使い切ろうと色々している間に


夫が安売りのお肉などを買って帰ったので


そっちを消費しているうちに週末に。


（買い出しがめんどくさかったなんて
言えない）




24日お昼。チャーハンですがいつもと少し


味を変えてソース味に。







・玉ねぎ（余り）
・ちりめんじゃこ（適量）
・卵　1個
・ごはん（余り1.5合くらい）
調味料：油、ソース




食べた夫「居酒屋メニューやん…酒飲みたい…」


昼のメニューとしてはちょっと刺激が強かった


みたいです（笑）




夜は余ってる野菜と夫が買ってきてくれた


安売りの豚肉で野菜炒め。







・豚肉　1パック
・キャベツ（余り）
・たまねぎ（余り）
・にんじん（余り）
調味料：塩、鶏ガラスープの素、油、水少量




野菜は油を和えてから炒めるとシャキッと


できます。詳しくはまたブログで書きたいな。




25日、朝昼は本当に何もする気がなくて


余りとかうどんとかを食べましたね…。


夜、今月初のカレー。







・ソーセージ　1袋
・玉ねぎ　2個
・じゃがいも　3個
・にんじん　1本
カレールー1パック




いつも半パックで作るのですが、大人気で


足りなくなっちゃうので多めに作りました。


息子、驚異のお代わり三杯……。


でもさすがに残ったので残りは冷凍。


カレーのじゃがいもは冷凍したらダメらしい - こもれび日和




26日。お昼は卵とじうどん。







夜は冷蔵庫の中身フル活用ごはん（？）





○揚げ出し豆腐
○玉ねぎの卵焼き
○味噌汁
○水菜のサラダ




豆腐は揚げるのがめんどくさかったので


片栗粉をまぶして表面だけ焼いてみましたが


上手にできました。




27日。この日も全くやる気が出ず、


朝はパン、昼は残り物と納豆ご飯…。









息子、納豆ご飯さえあればごきげんなので


とても助かる…。




夜は夫が湯豆腐の材料を買ってきてくれていた


ので、甘えて湯豆腐オンリー。









28日昼。余りの水菜とベーコンで


和風パスタ。









夫の分も作っていたのですが、急遽お昼帰宅


できなかったので、余りは夕飯に回しました。




夜は冷凍してたカレーを解凍して


ホワイトソースだけ作りカレーグラタン。









底に少しだけご飯を敷いていたんですが


息子も割りとよく食べてくれました。


（が、やっぱり普通のカレーの方が好きそう）


（でもずっとカレーは私が飽きる）




28日まで夫が買い足してくれた分だけで


なんとかなりました。


3月もあと少し……


この調子でお尻合わせて行こう！












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素敵なミニマルライフがたくさんです