食費22000円チャレンジ日記**3/10〜3/11

食費22000円チャレンジ、一週間経過！


月曜の朝





食パンと昨日の残り




お昼、ほんとに作る気力無くて


昨日の残り物ばっかり





息子ごめんね……💦




夕飯、がんばってオムライス





・ごはん　2合
・玉ねぎ　1/2個
・大根　1/3本
・ベーコン　薄切4枚入　1パック
・卵　3個
調味料：ケチャップ
・キャベツ千切り　適量




大人はふわとろ卵にしたのですが


写真を撮る前に息子に破壊されました。


でも一人卵一個だとやっぱり少し物足りない


気持ち…ほんとは大人は2個ずつくらいで


オムレツを作ったほうが満足感があります。


ケチャップライスの中身は余っている物を


何でも入れていくスタイル。




火曜。朝は昨日若干残っていた


ケチャップライスと食パン。




お昼、味噌汁だけ作って常備菜とご飯。





味噌汁の具は乾燥ワカメと麸。


このふたつは常にストックしています。


我が家は味噌汁率が高いので重宝。




夜は冷凍していた鶏ささみの残りを全て使い


鶏ささみの天ぷら。







・鶏ささみ　2パック
・天ぷら粉、薄力粉
・サラダ：レタス、トマト、キャベツ




天ぷら粉が思ってたより少なかったので


薄力粉を足しましたが美味しくできました。


ささみと言えばフライのほうが定番な気が


しますが、天ぷら衣のふわっサクっとした


食感が夫にウケてます。


フライの衣作るの少し手間がかかりますしね。




これで先週の買い物分はほぼなくなりました。


明日は久しぶりに買い出しに行きます。














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絵や文を時々更新しています。
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素敵なミニマルライフがたくさんです