深夜に卵かけご飯
今晩の夜食。
卵かけご飯でした。
ご飯の余りと卵と薬味だけです。
シンプルなのにこんなに美味しい。
なんという平凡な贅沢。
私は生卵の白身が苦手なので
白身だけレンジで調理しました。
レンジでゆで卵が作れる時代…すごい…
今週もおつかれさまでした。
世間は鬱蒼なワイドショーで溢れていますが
こんなときこそ慌てず騒がず
美味しいものを食べて過ごしたいですね。
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素敵なミニマルライフがたくさんです