食費22000円チャレンジ日記**2回目の買い出し

水曜日、今月2回目の買い出しに行って


来ました。









いつも冷蔵庫がある程度空いたら買い出しに


行くスタイルなので、あえてスーパーの


チラシなどは見ていません。


見るとお得感に釣られて買い物の頻度が


多くなるので逆に出費が増えます。


……なのですが、今回の買い出しは本当に、


肉魚が……高かった……！


なので大量の買い込みはせず、


とりあえず週明けまでの分のみ買いました。









先月のあまりが無くなったので買い足した


にんじん。









キッチンペーパーとラップのコンボで保存。


これでひと月くらいは保ちます。









唯一安かった手羽元（88円/100g税抜き）


鶏類はとりあえず即冷凍。









我が家で常備してないと落ち着かないもの


ナンバー1。小口ネギ。


タッパーにキッチンペーパーを敷いてから


詰めると、腐らず長持ちします。


本当はその都度切ったほうが香りとか良いん


ですよね…毎回切るのが大変なのでいつも


こんな感じ。









安かった鮭の切り身と舞茸は


麺つゆに漬け込んでおきます。


翌日、炊き込みご飯にします。


鮭の炊き込みご飯**家政婦マコさんのレシピより - こもれび日和
↑こちらと同じレシピです。重宝。




漬けておくと少し日持ちするのが嬉しい。




12日までの買い物で、


食費トータル13,105円。（調味料込みお菓子抜き）


い…いけるでしょうか…どきどき。


きわどい気がしますが、がんばります！














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素敵なミニマルライフがたくさんです