1歳児、初のお菓子作りに挑戦

息子、初のお菓子作りに挑戦。


Twitterでフォロワーさんに教えてもらった


レシピで一緒にスコーンを焼きました。


実は先日、私一人で試作したのですが


グリルの火加減を誤って少し焦げてしまった


ので、今日は息子と一緒にリベンジ！


オーブンなら15分ほどで
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出来ておそらく焦げないのでしょうが


我が家はオーブンがありません。


魚焼きグリルにクッキングシートを敷いて


予熱で暖めたところにスコーンを投入！


5分ほどで上側に焦げ目がつき


ひっくり返して裏側も少し焼いて


トータル10分ほどで出来ました。









やったね。上手く焼けました。


材料は
ホットケーキミックス、無縁バター、牛乳、
ココアパウダー、アーモンド、板チョコ


ココアパウダーを混ぜすぎないことで


断面が綺麗な層になって美味しそう。


恥ずかしながら数年ぶりにお菓子作りに


着手した私でも上手に焼けて


しかもホットケーキミックスを使っているので


中がしっとりしてものすごく美味しい。


お菓子作りに目覚めてしまいそうだ…


…言い過ぎました、たぶん目覚めません…。




息子は、バターや牛乳で生地を作る時に


一緒に混ぜ混ぜしました。


ホットケーキミックスとバターを


「まぜまぜ〜」


と言いながらいい感じに混ぜてくれるものの


覚悟はしていましたがそこら中が粉まみれ.…。


焼き上がりも一緒に待っていましたが


グリルの前でとてもわくわくした様子で


待機していたので、ちゃんと分かってるんだ


なあ、と関心しまし。


出来上がったものも喜んで食べていたので


大変だったけど一緒にやって良かったな〜


と、母は自己満足。


が、しかし。よっぽど楽しかったのか、


夕飯のグラタンまでも


「まぜまぜ〜」


と言って手で混ぜようとしてました…。


それはやめなさい。




子供と料理をするのは


大変ですが楽しいですね。


（ちなみに粉まみれになった床の掃除は
まあまあ大変でした。）




上手に焼けたスコーンは、夫が帰ったら


食べてもらおうと思います。


息子も一緒に作ったと聞いたら


絶対喜ぶでしょう。
















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絵や文を時々更新しています。
ベビーカーを手放してきた｜椎の木くるみ｜note
ニッポンの妖怪たちもハロウィンがしたい｜椎の木くるみ｜note




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「ぼちぼち〜？はー！」

タイトル、何のこっちゃって感じですが


息子が最近電話ごっこが好きで


「もしもし〜？はーい！」


と、言いたいらしいのですがどう聞いても


「ぼちぼち〜？はー！」


にしか聴こえません。


最近ピリピリしてる私に
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「ぼちぼちやれよー」と


諭しているつもりなのでしょうか（笑）




というわけで今日も元気にワンオペで


過ごしていました。


最近夫がいないのでついだらけてしまい


サボっていた床拭きを。









久しぶりにやりました。


たまにしかやらないと、汚れがこびりついて


逆に大変です。


分かっていてもなかなか体は動きません。


まあ仕方ない。今日も息子を死なせずに


無事一日が終わって、よくがんばりました。
















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VSイヤイヤ期②**チャイルドシートイヤイヤを攻略

イヤイヤ期真っ只中の息子。


チャイルドシートを嫌がるのが最大の難関


ということを先日書いてました。


VSイヤイヤ期**息子の攻略方法は○○？ - こもれび日和




この時の攻略法はこれ以上ない名案だ！


……と思っていたのですが、難点がひとつ。


それは、常におやつやご飯を持っていないと


いけないこと。


手元にあるときは良いのですが


うっかり切らしているときなどは大惨事。


他に良い方法はないかなあ…。


と、思い考えついた方法がこれ。









ずばり、車の中に好きなおもちゃを置くこと！


至ってシンプル。何で今まで思いつかなかった


んだろう…。


置いたおもちゃは最近購入して息子が大好きな


アンパンマンのスマホおもちゃ。


アンパンマンとスマホであそぼう！ （［レジャー］）




車に誘導するとき


「アンパンマンがいるからぶっぶー行こう」


と声をかけると


すんなりチャイルドシートへ。


アンパンマンのスマホを持ってご機嫌で


シートベルトを付けています。




最近購入したというのがポイント。


まだ遊び飽きてないので、息子はむしろ


車の中でしか遊べないのが悔しい様子。


最初、車から降りるときもおもちゃを


握って離さなかったのですが


そこは根気よく粘り


「次車に乗るときまた遊ぼう。
ここに片付けしてから降りようね。」


の一点張りで説得し続けました（大変でした）


それからは車から降りるときに、


自分でおもちゃを定位置に戻してます。


何より、海老みたいにのけぞって嫌がって


いたチャイルドシートに


割りとすんなり乗ってくれるようになったので


ほんとに助かりました…。


アンパンマンパワー恐るべし…！




これと前のおやつ作戦を組み合わせれば


難関のチャイルドシートイヤイヤも


なんとか攻略できそうです。


アンパンマンパワーでがんばれ自分！
















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今日の晩ごはん**シチュー

北海道クリームシチューでした。









たまに食べたくなるシチュー。


問題は牛乳を使わないといけないので


牛乳を買う必要があること。


私と息子は牛乳単体で一切飲めないので


夫にがんばってもらうしかありません。


なので大体牛乳がいつも余ってしまう。


今日の分もまだ余っているので


なにかに使わなきゃ。




息子はあまりシチューが好きでなく


カレーの方がよく食べるのですが


今日はタイミングが良かったのか


シチューもたくさん食べてくれました。


1歳児は何が好き？**我が子の好物まとめ - こもれび日和


子供の食欲ってほんとに分からない（笑）




牛乳の消費が今週の課題。


















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白米が泣くほど美味しい**自宅用精米機

ご飯の美味しさを痛感する今日この頃。


自宅用精米機を導入してしばらく経ちますが


これ、本当に白米の概念が変わります。









ふっくら甘くてみずみずしくて


精米したてのご飯って本当に美味しい。


我が家は玄米の供給があるため


どうせ精米するなら自宅でその都度する方が


美味しいよね。


と思い導入しました。









アイリスオーヤマの銘柄純白づき


最大5合まで一気に精米出来ます。


あと見た目がスタイリッシュ。


7分、5分など、玄米コースもあります。


銘柄も主な品種が揃っています。


例えば香川の「おいで米」なら


ヒノヒカリコースで問題ないです。


我が家はこしひかりです。

　







今日は明日の朝の分も一気に精米したので


3合分精米しました。およそ5分でした。


台所で他の仕事をしているうちに


5分くらいあっという間に経つので


これで素晴らしい白米が食べられるのは


とても良いです…。


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ご飯が美味しいとおかずが少々貧弱でも


満足できるのがなんだか不思議。


実はあんまりお米を食べなかった息子も


これを導入してからよく食べるように。


……口が肥えた1歳児だな………。
















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ぼちぼちやってます

昨日に引き続きケーキのおやつ。


息子は食べられなくてごめんね。


母が美味しくいただきました。









贅沢を満喫した日 - こもれび日和




土日も夫が不在のため、なかなかゆっくり


できませんががんばっています。




何事も焦りは禁物。ゆっくりのんびり…


と行きたいところですが現実は難しい！




とは言え、無理して体を壊してもダメなので


出来ることからコツコツと。


目標は低く見積もって過ごしたいところです。




幸い、住んでいる環境がのんびりしているので


毎日癒やされています。


最近は少し花粉が辛いですが…（笑）




ちなみに低く見積もった今日の目標は！

　
早く寝る！




……早く寝ます！




















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贅沢を満喫した日

休みの日だから外食もいいね。


そんな話をしていたのですが、


特にこれと言って食べたいものが決まらず


結局、家で鍋パーティ。









ただ、少し贅沢をしてあご出汁鍋に。


野菜も肉もたっぷり入れて


とても美味しくいただきました。


普段の鍋と言えば大体水炊きなので


パックの鍋出汁の鍋はめったにしません。


久しぶりに食べた寄せ鍋……


体も心もあったまって最高でした。




今日のお昼、実に数年ぶりに


お菓子作りをしました。


フォロワーさんに教えていただいたスコーン


美味しくできたのですが少し焦げてしまい


またリベンジするつもりです。


今日の分はとりあえず夫にも試食してもらい…


と思っていたのですが、


なんと夫が仕事帰りに

　
「甘いの食べたいって言ってたから」


と、ケーキを買ってきてくれたので


私の焦げたスコーンのことは内緒にして


今日はプロの作った美味しいケーキを


いただきました。









プロはやっぱりすごい……！


スコーンの方はバレンタインにリベンジして


今度こそ夫にも食べてもらおうと思います。




そんな、少しだけ贅沢を満喫した日。


















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洗濯日和

良いお天気。洗濯日和。


久しぶりにベッドシーツを洗えました。









ベッドシーツ、毎日洗うのは大変なので


週一回〜二週間に一回は洗いたいなと


思っているのですが


寒い冬場はさぼっちゃいます。


なんせ普通の洗濯物も乾かない時が多いので


シーツを洗うのなんて二の次三の次…


今日はよく晴れていたので


普段の洗濯もしっかり乾きました。


いつもこうだといいのになあ。




でもやっぱり、


シーツを変えたベッドは気持ちいい。


心なしかぐっすり眠れる気がします。




やっぱり晴れの日はうれしい。


明日も晴れてほしいなあ。




















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水で落とせるクレヨンの落描き落とし

最近の悩みのひとつ。


息子がいたるところに落描きをすること。












私はどちらかというと落描き容認派ですが


こうもたくさんされると落とすのが


大変です…。




とはいえうちにあるクレヨンは


「水で落とせるクレヨン」


なので、比較的簡単に落描きを落とせます。




【水で落とせるクレヨン12色セット　WYL12】お母さまの味方・幼児向けクレヨン※2個までネコポス便可能[サクラクレパス]




私はクイックルワイパーで拭いてます。







これで





こう。







他は何もせずとも綺麗に落ちます。


でも広範囲だとさすがに大変だし


毎日息子とのイタチごっこで


だんだん疲れてきました（笑）




とはいえ、水で落とせるクレヨンを


開発してくれた人に本当に感謝です。














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今日の夜食**めばるの煮付けとズリの塩焼き

月末なので少しだけ買い足して晩ごはん。


地産のめばるが安かったので煮付けに。









あとは、大根の煮物とさつまいもご飯。


夫は魚だけじゃ多分足りないだろうなと


こちらも安かったのでズリを塩焼きに。









ズリ初めて使ったのですが


下処理も簡単にあっさりできました。









パックにこの状態で入っているので


白いところを包丁で削ぐだけ。


他は何もしていませんが


美味しくできました。




ただ、冷蔵庫の残りでばかり作っていた


からか最近のご飯は野菜がやや少なめ。


………月末だから切り詰めてるんです……


が、まあ夫が毎日忙しい中


体調を崩したら大変なので


しっかりご飯作ります……。


最近白菜以外の葉物野菜が高いから


生野菜のサラダとか出してない…。


仕方ないよね、冬だもん…。


















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今日の夜食**冷蔵庫の残りで塩焼きそば

最近帰宅が遅い夫。


遅くに食べるご飯は、


さっと掻き込んで食べられるものが


いいのだとか。









冷蔵庫の余り物を使って


塩焼きそば。


残っていたのがベーコンや菜の花だったので


ソースより塩味が合うかなと思い料理。


鶏ガラスープの素を少し入れたので


あっさりだけど割とパンチも効いてる


そんな焼きそばになりました。




夕寝してしまった息子が


案の定夜なかなか寝なかったので


かなり適当な夜食になっちゃいましたが


夫も喜んでくれたので良かった。




そんな夜中のごはんでした。




















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1歳過ぎても大活躍なベビーベッド**farskaのミニジョインベッドネオ

昨日久しぶりにベビーベッドを拭きました。









クレヨンの落描きなどで汚れていますが


やっぱり拭くと気持ちいい。




ですが息子は1歳を過ぎたころから


ベビーベッドでは寝ていません。


私たちと同じベッドで添い寝しています。　


だけどなぜか片付けずに置いている


我が家のベビーベッドは、


farskaのミニジョインベッドネオです。









いつもはこんな感じで寝室の隅に。


写真を見ていただいたら察していただける


かもしれませんが、


このベッドの今の主な役割は


ベビーガード代わりです。


床板とキャスターも外すことができるので


本来なら外してベビーガードとして使うのが


正しい使い方だと思うのですが


何せ部屋から部屋へと移動させられるのが


便利なので、我が家ではそのままです。


床掃除をするときなどどうしても手が離せない


とき、一時的に息子に入ってもらっています。




ベビーベッドを買うとき、


「赤ちゃんはベビーベッドで寝ない」
「買っても結局使わなかった」


という口コミも多々あり、


何を買おうか、どうしようか最後まで


悩みに悩んだのですが


結局ベッドを買った理由は


何より安全性を考慮した結果です。


私はかなり不注意なので


大人のベッドでの添い寝は事故につながる


可能性が高いのでは…


と考えベッドを購入。


レンタルもあるようなのでそちらも


検討したのですが、


ベッドを卒業した後もベビーガードで使える


という情報を得たので


結局購入しました。


結果、そのとおりベビーガードとして


今でも使用できているので正解だったと思います。




先に、実際に使ってみてここは少し


使いづらかったなと思う点を挙げると、


（1）最大の高さが低いのでおむつ交換のときの
腰への負担が大きい
（2）ベッドの下におむつなどを収納する
スペースがない


の二点があげられます。


（1）に関しては身長154㎝の私が「低いな」と


感じるくらいでしたので


背の高い方には毎回のおむつ交換が少し


きついかもしれません。


（2）については、あればもっと便利だったなと


思いますが、


①②どちらもこのコンパクトサイズの


ベッドには少し難しい注文かもしれません。




とはいえ数あるベビーベッドの中から


これを選んで良かったなと私は思います。


その理由としては、


①小さいサイズ
②組み立てが簡単（工具不要）
③値段が割と手ごろ
④見た目がかわいい


の四点があげられます。




購入の際に私の中で


一番の決め手となったのは間違いなく④です。


木ではなく布製のベッドも候補に上がったのですが


木製ベッドのかわいらしさには敵いませんでした。


今でもインテリアとして自然に部屋に馴染む


デザインをとても気に入っています。




そして、使ってみて本当に便利だったなと


思うのはやっぱり①です。


一般的なものより一回り小さいサイズの


ベビーベッド。


一番の利点は部屋から部屋へと移動させられること。


基本的に寝室に置いておきますが


お客さんが来ているときや


子どもが寝ている間に家事をしたいときなど


すぐ目につくリビングまで


さっとベッドごと移動できるコンパクトさには


新生児期から長く助けられました。




コンパクトサイズのベビーベッドについて、


「赤ちゃんはすぐ成長するのであっという間に
お役御免になる。」


という口コミもあったのですが


息子は割とベビーベッドでもよく寝てくれたので


いよいよ狭くなってきた1歳ごろまでは


ちゃんとベッドとしての役割を果たしてくれました。


（息子の身長は成長曲線の真ん中あたりです。
体格は平均よりやや細身ですが一般的な方かと。）




実家には私が赤ちゃんの時に使っていた


大きなサイズ（一般的なサイズ）のベビーベッドが


あるのですが、


やはり移動ができないし


部屋のスペースをかなり圧迫するので


うちのようなアパートの部屋には


コンパクトサイズで十分だったなと思います。




そして見た目がかわいい！（結局そこ）


ファルスカ ミニジョイントベッド ネオ 746051 ecx201 farska




とは言え、息子もそろそろ


ベッドの柵をよじ登ろうとし始めており


もうしばらくするとこのベッドを


片付けないといけないときが来そうです。


farskaでは普通サイズのベビーベッドももちろん


取り扱っており、


そちらはベッドやベビーガードとしての


役割を終えた後も


机やソファとして使えるようです。


そして最初に私がミニジョインベッドの


欠点としてあげた「高さが低い」も


なんと9段階調節ができることで


クリアされています。


お部屋のスペースに余裕がある方や


自分のベッドの横に付けて添い寝したい方、


おむつ交換の腰の負担を減らしたい方は


こちらも一考かもしれません。


見た目は同じなのでかわいいです。


ファルスカ ベッドサイドベッド03 | ベビーベッド☆ベビーサークル☆木製☆すのこ☆添い寝☆9段階調節☆ベッドとフルフラット【赤ちゃん】【ベビー用品】




ベビー用品は色々悩んだ末に


いただいたものやおさがりを使うことも


多かったのですが


やっぱり自分が好んで選んだものは


格別に思い入れがあるし好きですね…。


このベッドは使わなくなっても


DIYで何かしらの形として残しておきたいね


と、夫と話していたところです。




















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お昼寝休憩タイム

息子が寝てる時間が自分の時間。


至福のひとときなので


何にも邪魔されず好きなことをしたい。









大体絵を描いたりゲームをしたりしてますが


紅茶を入れてホッとする時間も


新鮮で良いですね。




家事と息子のお世話がメインの毎日ですが


趣味とはいえ創作活動も


かなり全力で突っ走っているここ最近。


たまには立ち止まるのも必要。




……と、いうのは、


昨日早い時間に寝落ちてしまった自分への


エールとしてつぶやいておきます。




……よしっ、夜までまたがんばろう！




















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週末でほっとひと息

一週間なんとか無事に終わりました。


夫は帰るのが遅くなりましたが


息子は生活リズム狂わずに過ごせています。









今週はスイミングに行ったり


近所の方と会ったり


イベントがなかなか多かったので


内向型の私にしてはがんばった週でした。


人と会ったり電話したりするのは


とても精神力を使います…。


それが得意な方もいらっしゃるんですよね…


尊敬します。




とにかく私が倒れちゃ大変なので


しっかり食べて流行りの病気を跳ね返す


力を付けなきゃな。


忙しいとついお昼を抜いちゃうことが


多いのですが


明日からもしっかり食べてがんばります。


















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1歳児は何が好き？**我が子の好物まとめ

1歳9ヶ月の息子の好物をまとめてみました。


大体なんでもよく食べるんですが


特に大好きなものが何個か。


そして反対に絶対どうしても食べないものが


ひとつだけ。


あの全く食べなかった離乳食期を考えると


目覚ましい成長ですね。


離乳食中期に全く食べない困った…から超大食漢になった息子の話 - こもれび日和









【大好物】見ると目の色を変えて飛びつくもの


○バナナ
おやつの定番。1歳前から一本丸々食べてた。
りんご、いちご、みかんなど他の果物類も
大好き。


○納豆
こちらもおやつの定番（？）納豆ごはん。
息子が好きなので常に常備。


○カレー
バーモントの甘口が大好き。
他の料理と明らかに食いつきが違う。
夫の作ったカレーが特に大好き。
カレールーの裏面どおりにカレーを作れる才能 - こもれび日和




【好物】他の物より食いつきが良いもの


○ネギ全般
玉ねぎ、白ネギ、小口ネギも……
生でもぱくぱく食べてます。


○にんじん
赤いから目につくのかな…？


○うどん
さすが濃厚な香川県民の遺伝子…。
讃岐うどんは子連れに優しいよという話 - こもれび日和


○餃子
食べても食べても「もっとくれ」コールが。
餃子の皮から餃子を作ってみたけど… - こもれび日和


○オムレツ、オムライス、卵焼き
ふわふわのが好きみたいです。
目を離した隙きに親の分まで食べてます。


○大根おろし
おろしだけで食べてる。薬味なんだけど…？


○鶏の唐揚げ
そら美味しいよね…。よく噛んで食べてね…。
今日の晩ごはん**からあげは大皿に盛りたい - こもれび日和




【あんまり好きそうじゃない物】
一応食べるけど若干食いつきがよくない物


○シチュー、グラタン
子供って無条件で好きだと思ってた。
シチューとか具はカレーと一緒なのに…。


○パスタ系
うどんよりぱさぱさして食べにくいのかな？


○固形チーズ
離乳食期は食べてたんですが、手軽に
与えすぎて飽きたのかも…。




【大嫌いな物】どうしても食べない物


○牛乳
これだけはほんとに飲みません…。
すぐ吐き出します。
離乳したのが1歳手前だったので、
牛乳デビューするまで期間が空いたのが原因
かな？とか思っていましたが、


よく考えたら…私も牛乳飲めません！


好き嫌いに遺伝要素はあるんだろうか…。




ちなみになんですが、


息子の好きな食べ物はほとんど夫と一緒。


私は果物や納豆はあまり好きじゃありません。


やっぱり遺伝…？それとも父の背中を見て


好きになったのか…？




子供の食欲って不思議です。


そのうち牛乳以外にも嫌いなものが出てくる


かもしれませんね。




他のお子さんを見ていても、


やっぱり果物類は人気みたいです。


納豆や牛乳は好き嫌いが分かれそうですね。


果物は買うとなかなか高いので


差し入れなどでもらえるとうれしいですね。
























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ニッポンの妖怪たちもハロウィンがしたい｜椎の木くるみ｜note




素敵なミニマルライフがたくさんです