1歳9ヶ月の息子の好物をまとめてみました。 大体なんでもよく食べるんですが 特に大好きなものが何個か。 そして反対に絶対どうしても食べないものが ひとつだけ。 あの全く食べなかった離乳食期を考えると 目覚ましい成長ですね。 離乳食中期に全く食べない…

私がこの世で一番好きな食べ物 餃子を作りました。 しかも今日は皮も自分で捏ねました。 決して余裕があったわけではないのですが わざわざ作った理由は 「どうしても（私が）食べたかったから」 皮から作るのは四度目くらいですが やっぱり何度やっても時間…

最近息子がイヤイヤ期に入ったようです。 とうとう来てしまったか……しかもこの ワンオペの大変な時期に……！ 明日から戦場へ - こもれび日和 今日も午前中、出先のキッズスペースで 遊ばせていたのですが 「帰るのがイヤ」 「おもちゃ片付けるのがイヤ」 で、…

以前からほしいなと思っていた オイルポットを楽天で購入しました。 揚げ物をしたときの揚げ油の処理が大変で 揚げ物調理から遠ざかっていましたが、 揚げ油は捨てずに取っておくと 炒めものをするときなどの油として 問題なく使える！ ということに気付いて…

いよいよ夫が多忙になるので 最近サボっていたキッチンリセットを しっかりめに。 朝ごはんの味噌汁も仕込んでおきました。 戦場という現場に向かう夫と それに伴いワンオペという戦場に残る私。 場所は違えど、お互いがんばっていきたい。 時期も時期ですし…

以前お土産でいだいていた 博多ラーメン二男坊のラーメンを お昼ご飯に食べました。 卵とネギとチャーシュー（市販）を乗せて シンプルに。 お、おいしい。 どちらかというとサラッとした豚骨スープ。 麺もお土産用とはいえど お店の麺を食べているような再…

夫が夜不在だったので 完全ワンオペな一日でした。 息子が早く寝てくれる算段で 自分の夕食はろくに取らず寝かしつけに かかったのですが こういう時に限ってなかなか寝ない息子。 ということで、随分遅くなってから 夜食を食べました。 何の変哲もない夕飯…

去年の夏頃から、 ミネラルファンデーションに切り替えました。 エトヴォスNマットスムースミネラルファンデーション＃35明るめの標準的な肌色4gファンデーションアットコスメ すべてエトヴォスの商品です。 数あるミネラル化粧品取扱のブランドから エトヴ…

大根が安くて美味しい季節。 余っていたのでたっぷり使いました。 美味しくできて夫も絶賛だったので覚書。 大根はかなり薄切りにして火が通りやすい ようにしましたが こういうときは肉から先に炒めるのか 大根から先に炒めるのか 悩みますね。 豚肉は火が…

購入したいものがあるのですが 置き場に困っても嫌なので 購入の前に置き場を確保したいと思います。 その物は今はまだ内緒ですが 分類はキッチン用品です。 なので置き場として目をつけたのが コンロ下収納です。 ごちゃついていて使い勝手が悪いので ずっ…

買い出しに行ったので、冷凍できる食材を 冷凍庫へ。 買い物自体に疲れるのでとても大変ですが これはすぐやっておかないと あっという間に傷んじゃいます。 鶏胸肉が48円/100g 鶏手羽元は68円/100g かなりお買い得でした。 あとは豚肉も安かったので買いま…

年末頃、夫にお願いしたことがあります。 「一緒にチーズフォンデュが食べたい。」 冬至の日のごはん - こもれび日和 「えーあれってほんとに美味しいの？」 と渋っていた味覚保守派の夫ですが、 ちゃんと連れて行ってくれました！ うわああああ美味しそう……

とても久しぶりに県外へ。 四国住みのあるあるかもしれませんが 橋を見ると 「旅行だ〜〜！」 というわくわく感が湧いてきます。 しっかり楽しむぞ！ noteの方にも 絵や文を時々更新しています。 ベビーカーを手放してきた｜椎の木くるみ｜note ニッポンの妖…

系譜に徳島出身の方がいるので 徳島の郷土料を食べる機会があります。 この「ならえ（ならあえ）」も 徳島の郷土料理のひとつです。 大根、人参、こんにゃく、油揚げ しいたけ、れんこん、昆布などを 薄い細切りにしてごまやお酢、醤油 砂糖、出汁などで 和…

正月ボケのせいにします。 何もやる気が起きません。 そして、美味しいものをたくさん食べた 反動か 常に口寂しくて、 頻繁に何かしら食べたくなります。 えらいこっちゃです。 あまりにやる気が出ないので 洗い物をするときに タイムアタックをしました（セ…

正月のごちそうで疲れた胃を休めるため 1月7日の朝に食べると良いとされる 七草粥。 一日早かったですが、 スーパーに売っていたので今日のお昼に 作りました。 パック入りの物を買いましたが ちゃんと七種類入っていました。 左から、 セリ、ナズナ、ゴギョ…

お正月においしいものをたくさん食べて 胃が大きくなった気がします。 大きな大根をいただいたので 大根おろしを贅沢に使ってみぞれ鍋。 こちらはランチ。 仏生山の森の グラタンチーズフォンデュハンバーグ。 仏生山の森 最近チーズを食べたくて仕方なかっ…

正月の集まりで親戚のお姉ちゃんと 話す機会がありました。 彼女は7ヶ月になる赤ちゃんの育児中 なのですが 離乳食を全然食べなくて悩んでいると。 栄養士さんに相談したけど 「お母さんもっとがんばって」 というようなアドバイスしかもらえず 他の子たちは…

あけましておめでとうございます。 ブログの方も 無事に元日を迎えることができて とてもうれしいです。 元旦は以前つぶやいていたように ちょっとしたお祝い膳にしました。 年末年始にやりたいこと（未定） - こもれび日和 お雑煮も食べられました。 餡もち…

大晦日。 それらしいことはしていませんが、 年越しそばは食べることができました。 鶏南蛮汁でお蕎麦。 母の味です。 テレビもないので 何をするわけでもない いつもの夜ですが、 やっぱり年越しの空気感といいますか 大晦日だと思うと 少しだけ神聖な気持…

大掃除はしていないのですが 洗面所のカビ取りに奔走していました。 まだ少し残ってるのですが、 これ以上は無理でした（泣） こちらがビフォー 重曹ペーストを乗っける方法を採用。 これで数時間放置。 前に同じ方法でやったときには もう少しきれいにカビ…

もういよいよ年末だと言うのに 一向に年末な気がしません。 特別なことを何もしていません。 大掃除と言える大掃除もしていないし、 年賀状もまだ全部書けてません。 我が家はテレビがないので 特番を観ないことも原因かもしれません。 そんなわけでいつもと…

お風呂掃除、 私はその日の一番最後にします。 以前は翌日の入る前にしていました。 実家でそうしていたので お風呂は次の日に洗う、 と思い込んでいましたが 今ではすっかり夜に洗う派です。 その日のうちに洗うと良いところは 汚れが落ちやすいことと 何よ…

うれしいことがあったので、 久しぶりに玄関の三和土を拭きました。 有名なこんまりさんの本では、 「三和土は毎日拭きましょう」 とあるので以前はほぼ毎日拭いてました。 最近は、 「拭く時間があるなら絵描きたい…」 と思いはじめたため 毎日は断念し、出…

新鮮なブリの切り身をいただいたので ありがたくブリしゃぶにしました。 間違いない美味しさですね。 なんせ甘い……脂がとろり。 実家でも年末は必ずブリを食べていたので 私にとっては年越しの風物詩です。 こんな美味しいものをすぐいただける 環境にあるの…

皆さん、年賀状は出し終えましたか？ うちは恥ずかしながらまだまだです。 今日、年賀状のデザインを やっと作り終えました。 とは言えデザインを作っただけで まだ印刷もしていません。 例年に比べるとかなり遅れ気味。 今週末に仕上げて出さなきゃ…… と、…

クリスマスイヴでした。 晩ごはんのことを何も考えておらず 「また余り物で作るか…」 などと色気のないことを考えてましたが とりあえず立ち寄ったスーパーの ザ・クリスマス！！！！ な雰囲気に飲まれ、 気付けばこんなご飯を作っていました。 骨付鳥。1パ…

鍋の日の翌朝のごはんは 大体雑炊を食べています。 塩と醤油の薄味で 卵を溶いて食べる朝の雑炊。 あったまっていい感じ。 夜は久しぶりの麻婆豆腐。 ピリ辛で、これまたあったまっていい感じ。 ……ですが、夫には少し辛かったよう。 私は辛いものが得意な方…

今日は冬至でしたね。 ゆず風呂はできませんでしたが、 寒いので家族で鍋を囲みました。 シンプルに水炊き。 少し前まで水炊きは豚肉一択でしたが、 鶏もも肉の水炊きの美味しさに気づき 最近は鶏の水炊きも多いです。 さっと50度洗いしてから 鍋に入れるの…

最近、昔よく聴いていた曲を 久しぶりにまた聴いています。 学生のときによく聴いていた曲、 社会人1年目や2年目のときに よく聴いていた曲、 素敵な音楽は色褪せず いつになってもその当時の気持ちが ありありと思い出せるのが とても不思議です。 夫と交際…